El termostat bimetàl·lic de la cuina d'arròs està fixat a la posició central del xassís de calefacció. En detectar la temperatura de la cuina d'arròs, pot controlar l'encesa i l'apagada del xassís de calefacció, per tal de mantenir constant la temperatura del dipòsit interior dins d'un rang determinat.
Principi del controlador de temperatura:
El termòstat bimetàl·lic mecànic està fet principalment de xapa metàl·lica amb dos coeficients d'expansió de materials diferents. Quan la seva temperatura puja fins a una certa temperatura, desconnectarà l'alimentació a causa de la deformació per expansió. Quan la temperatura disminueix, la xapa metàl·lica restaurarà l'estat original i continuarà funcionant.
Després de coure l'arròs amb una olla d'arròs, s'entra en el procés d'aïllament. Amb el pas del temps, la temperatura de l'arròs baixa i la temperatura de l'interruptor del termòstat de la làmina bimetàl·lica disminueix. Quan la temperatura de l'interruptor del termòstat de la làmina bimetàl·lica baixa fins a la temperatura de connexió, la làmina bimetàl·lica recupera la seva forma original, s'activa el contacte de l'interruptor del termòstat de la làmina bimetàl·lica, s'energitza i s'escalfa el mòdul del disc calefactor, augmenta la temperatura i la temperatura de l'interruptor del termòstat de la làmina bimetàl·lica arriba a la temperatura de desconnexió. El termòstat bimetàl·lic es desconnecta i la temperatura baixa. El procés anterior es repeteix per aconseguir la funció automàtica de conservació de calor de l'olla d'arròs (olla).
El termòstat electrònic inclou principalment un sensor de detecció de temperatura i un circuit de control. El senyal de temperatura detectat pel sensor es converteix en un senyal elèctric i es transmet al controlador de temperatura. El controlador de temperatura controla l'alimentació mitjançant càlculs per mantenir l'olla d'arròs a una temperatura determinada.
Data de publicació: 03 de febrer de 2023